美高梅官网正网|MINUS8法老猫|北京市平谷区市场监管局开展小餐饮食品安全专项
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坚持风险导向✿◈✿ღ,明确检查重点✿◈✿ღ。以主营包子美高梅官网正网✿◈✿ღ、饺子✿◈✿ღ、馅饼MINUS8法老猫✿◈✿ღ、烧饼✿◈✿ღ、肉龙等快餐的餐饮单位及风险等级较高的小吃店为重点对象✿◈✿ღ,聚焦肉馅类原料的索证索票✿◈✿ღ、进货查验MINUS8法老猫✿◈✿ღ、交叉污染防控✿◈✿ღ、病媒生物防治以及从业人员健康管理等关键环节✿◈✿ღ,全面排查食品安全风险隐患MINUS8法老猫✿◈✿ღ。
实施靶向抽检✿◈✿ღ,强化技术监管支撑✿◈✿ღ。依据全区重点小吃店名单MINUS8法老猫✿◈✿ღ,有序开展食品安全抽检监测✿◈✿ღ,重点检测肉类兽药残留✿◈✿ღ、新鲜度指标及餐用具清洗消毒效果等内容✿◈✿ღ,精准识别重点环节问题隐患✿◈✿ღ,依法整治违法违规行为MINUS8法老猫✿◈✿ღ。
加强培训指导✿◈✿ღ,提升风险防控能力✿◈✿ღ。针对小吃店从业人员食品安全意识薄弱等问题美高梅官网正网✿◈✿ღ,通过现场操作指导✿◈✿ღ、发放工作提示✿◈✿ღ、开展岗前培训等方式✿◈✿ღ,提升从业人员识别与防控食品安全风险的能力✿◈✿ღ,切实规范食品加工制作流程美高梅官网正网✿◈✿ღ。
此次专项行动对全区新兴包子铺✿◈✿ღ、早餐店✿◈✿ღ、小饭馆等重点风险主体进行了全面检查✿◈✿ღ,对排查出的食品安全隐患已依法指导整改✿◈✿ღ,做到闭环处置✿◈✿ღ。下一步美高梅官网正网✿◈✿ღ,平谷区市场监管局将进一步加大抽检与指导力度MINUS8法老猫美高梅官网正网✿◈✿ღ,全面提升小餐饮食品安全水平✿◈✿ღ,用心办好民生实事✿◈✿ღ,积极回应群众关切美高梅官网正网✿◈✿ღ。(来源✿◈✿ღ:平谷市场监管)
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